Кофе Индонезия Сулавеси Калосси в зернах по праву относится к классу «премиум». Он состоит из зерен 100% арабики, редкой и очень ценной. Этот сорт собирают в Индонезии на древнем острове Сулавеси, возраст которого более ста миллионов лет. Местные почвы богаты питательными веществами, минералами и, особенно, железом, что добавляет свою изюминку в уникальный вкус индонезийской арабики.
Кофейные деревья растут в области Тараиланд. Здесь небольшие плантации примыкают прямо к деревенским домам и являются частной собственностью. Местные фермеры с уважением относятся к многовековым традициям кофейного дела. Они, как и их предки, выращивают кофе без использования химических удобрений и обрабатывают урожай вручную. Здесь верят, что только тепло рук может сохранить удивительные свойства кофейных зерен. Этот сорт порадует вас тонким ароматом и насыщенным вкусом.
Благодаря бережной обжарке, он получается нейтральным и очень сбалансированным. Кофейные гурманы любят сорт Индонезия Сулавеси Калосси за сладкий привкус фундука. Особенно хорошо индонезийский кофе раскрывается в союзе с горьким шоколадом. Срок хранения в упаковке 250 грамм – 6 месяцев. В упаковке 1000 грамм – 12 месяцев.
Условия хранения
хранить при температуре не более 20 С и относительной влажности воздуха не более 75%
Состав
Кофе натуральный жареный в зернах
Пищевая ценность продукта:
- 9.4 белки
- 10.5 жиры
- 45.1 углеводы
- 252 ккал